【2009年12月】
元です。
肉を愛するAyakoさんにご紹介頂いた麻布十番の焼肉「おくむら」。目黒の翠苑の出身のようだ。粋苑と比べると、部位の細分化はしているものの、基本的にはクラシカルな焼肉スタイル。奇をてらった食べさせ方などではなく、肉質とカットの直球勝負。店内も一番オーソドックスなスタイル。こういう店は嫌いじゃない。そして麻布十番にありながらリーズナブル。肉質も間違いない。主な肉メニューにはハーフサイズがあるのは、特徴的。仲間と、カップルで、ひとり焼きなど、受け入れる間口の広さがある。
麻布十番には、古くから焼肉店が多いが、韓国スタイルも多い。肉質勝負のジャパニーズスタイルの良店として、残っていく店になりそう。
牛ヒレ（1,680円）。にんにくバターがついているのだが、肉質がいいので、シンプルに塩レモン、あるいは山葵醤油がいいだろう。頼めば山葵醤油ももらえる。
外観。立地は、麻布十番商店街の奥の方。六本木ヒルズの足元という方が近い。ここは以前も焼肉屋だった気が・・・。
キムチ。
カクテキ。
レバ刺（850円）。クオリティ間違いなし。
サラダ。
厚切りタン塩（2,000円）。生の厚切りタンも優秀。いずれの肉も期待を裏切らない底堅さがある。
ザブトン（1,890円）。
ホルモン。
スペシャルハラミ（2,000円）。
ロース（1,100円）。
ギャラもと。
コムタン。
全体に刺しはしっかりしているけど、食後に重く感じる脂の質の悪さは全くなく、肉質の間違いないお店。今後の安定感や進化に期待が持てるぞと。
オススメ度：★★★☆☆
オススメ料理：厚切りタン、厚切りハラミ、ヒレ
焼肉おくむら （焼肉 / 麻布十番、六本木、六本木一丁目）
★★★☆☆ 3.0
麻布十番・焼肉「おくむら」
03-5474-8689
港区麻布十番1-5-29 秀和宮下町レジデンス １Ｆ
