元です。
妻が風邪でダウンにつき、久しぶりに料理などしてみる。料理は嫌いじゃないが、何を作っても僕＜妻になるので、完全にお任せだった。家の残りものでパスタにしようかと。塩雲丹が残ってたので、ニンニクの風味を移したオリーブオイルと白ワイン代わりの日本酒で火を入れ、生クリームと牛乳で伸ばす。
仕上げに生クリームと胡椒と塩雲丹とイタリアンパセリ。念入りに火を入れたが、酒精の匂いはちと残るね、こりゃ。久しぶりにしてはまあまあか。
食事と、子供の散歩と、洗濯と、買い物と。主婦の大変さを再確認。その上、大掃除の一部と、物書きもしたから、今日は、自分を褒めてよい、うん。
