【2009年4月再訪】
元です。
この辺だと、恐らくメディア露出が一番多いメジャー蕎麦店かと思うが、入り口のサインが無く見つけにくいビルの2階のお店は、まるで人目を避けているようだ。静かなお店で供されるお蕎麦は品よく、美味しい。
暖かい蕎麦の小椀と、盛り蕎麦と、小鉢のついた蕎麦御膳（1,680円）を注文。
テーブルの席、半個室、カウンターなど20席ほどで構成される店内。
お蕎麦もいいのだけど、小鉢のひとつひとつの素朴な美味しさが心に残った。
海老のつみれが入った優しいお出汁のお蕎麦は、そば粉が溶け出したとろみもあり、体に馴染んで染み込むね。
もり蕎麦はごく細めで水切れが若干気になるが、十割の香り豊かな美味しい蕎麦。
うどんもなかなか。
メニューはやや高めだが、それだけのクオリティが約束されているこちら。
カレーうどんも気になるぞと。
予算：1,700円（ランチ）
新富町・蕎麦「古拙」
元です。
この辺だと、恐らくメディア露出が一番多いメジャー蕎麦店かと思うが、入り口のサインが無く見つけにくいビルの2階のお店は、まるで人目を避けているようだ。静かなお店で供されるお蕎麦は品よく、美味しい。
暖かい蕎麦の小椀と、盛り蕎麦と、小鉢のついた蕎麦御膳（1,680円）を注文。
テーブルの席、半個室、カウンターなど20席ほどで構成される店内。
お蕎麦もいいのだけど、小鉢のひとつひとつの素朴な美味しさが心に残った。
海老のつみれが入った優しいお出汁のお蕎麦は、そば粉が溶け出したとろみもあり、体に馴染んで染み込むね。
もり蕎麦はごく細めで水切れが若干気になるが、十割の香り豊かな美味しい蕎麦。
うどんもなかなか。
メニューはやや高めだが、それだけのクオリティが約束されているこちら。
カレーうどんも気になるぞと。
古拙 （そば / 新富町、東銀座、銀座一丁目）
★★★☆☆ 3.0
予算：1,700円（ランチ）
新富町・蕎麦「古拙」
03-3543-6565
中央区銀座2-13-6 東二ビル ２Ｆ
