【2010年7月訪問】
元です。
荒削りながらも、肉への愛と今後の期待を抱かせるイタリア料理のCARNEYA（カルネヤ）。 CARNE＝肉、という店名の通り、肉に拘るお店だ。「ヤキニクチーナ」という焼肉メニューカテゴリーがあるところに、お店の「肉を食べて欲しい」という姿勢が見られる他、前菜やパスタ、メインといったメニューにも、肉がずらりと並んでいる。
焼肉はワインとの相性が抜群なのにもかかわらず、いろんなワインと合わせて焼肉を楽しめる店は、高級接待系に限られる現状がある。焼肉を中心とした肉とワインを楽しむ店としても価値がある。
そしてヤキニクオールスターズという、盛り合わせのお肉メニューがあることも嬉しい。
モツクッキングCon香菜。
メニュー名失念。
牛シビレのフリット。
手製タリアテッレ鶏レバー入り和牛ミートソース。ここまではざざっと。
5種類のオールスターズは、サーロイン、ハラミ、黒豚、鴨、オージー子羊。どれも食べ応えがあって、ワインも進む。
もう一度行ってみようかと。
予算：10,000円
牛込神楽坂・イタリア料理「CARNEYA（かるねや）」
元です。
荒削りながらも、肉への愛と今後の期待を抱かせるイタリア料理のCARNEYA（カルネヤ）。 CARNE＝肉、という店名の通り、肉に拘るお店だ。「ヤキニクチーナ」という焼肉メニューカテゴリーがあるところに、お店の「肉を食べて欲しい」という姿勢が見られる他、前菜やパスタ、メインといったメニューにも、肉がずらりと並んでいる。
焼肉はワインとの相性が抜群なのにもかかわらず、いろんなワインと合わせて焼肉を楽しめる店は、高級接待系に限られる現状がある。焼肉を中心とした肉とワインを楽しむ店としても価値がある。
そしてヤキニクオールスターズという、盛り合わせのお肉メニューがあることも嬉しい。
モツクッキングCon香菜。
メニュー名失念。
牛シビレのフリット。
手製タリアテッレ鶏レバー入り和牛ミートソース。ここまではざざっと。
5種類のオールスターズは、サーロイン、ハラミ、黒豚、鴨、オージー子羊。どれも食べ応えがあって、ワインも進む。
もう一度行ってみようかと。
ANTICA OSTERIA CARNEYA （イタリアン / 牛込柳町駅、牛込神楽坂駅、神楽坂駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
予算：10,000円
牛込神楽坂・イタリア料理「CARNEYA（かるねや）」
03-5228-3611
新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1F
前からランチもいいよと、
ご近所から良い評判聞いていたお店なのよね。
でも未訪。
いいねいいね。
近々行ってみよっとー。：）