池下・居酒屋「よし都」

【2011年6月訪問】

元です。

久しぶりのエントリーです。 名古屋一発目のお店は、名古屋で週5日外食を続けてらっしゃる先輩に連れて行っていただいた居酒屋。池下の高級住宅街の裏手にあるこちらは、至極”真っ当”なお店。名古屋へ来てよく聞く話のひとつに「名古屋は鮨や魚介は諦めたほうがいい」ということがある。その諦めのムードの中で、目の利いた魚介選びと、正当な仕事を、豊富な日本酒をはじめとするお酒とともに楽しめるお店。

柔らかく親しみのある接客で、客とお店の距離も総じて近い、”来るとほっとする”タイプのお店でもある。そんな店だから、雨の週の真ん中ながら、最初から最後までおじさま達が押し寄せ満席が続いていた。



鯛や季節のかつおが美味しいお刺身盛り合わせ。鱧も季節を感じさせて気分がいい。どれもちゃんと選ばれて辿りついた魚たちという感じ。

お通しはイチジクのごまダレ。



煮つけに赤味噌が使われているのは名古屋らしい。見た目と違って味は強すぎず、ほどよく魚に味を纏わせている。



鴨。



しんじょもサックリフワフワのお手本的なもの。


 
締めには鉄火と、


 
酒飲みの集まりで、塩分もしっかりとる。

通いつめたくなるお店がひとつできた。

よし都 （魚介・海鮮料理 / 池下駅、今池駅、覚王山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

オススメ度：★★★☆☆
予算：8,000円
池下・居酒屋「よし都」

052-761-2111

愛知県名古屋市千種区池下1-2-19 山八第１ビル　１Ｆ

Comments

[1. みゆき]

お。いいとこいったねー。

私もすき。よし都。

池下はたくさんあるよーおいしいところ。

近いし、今度飲むの池下でもいいかもねー。

わが社には「池下の会」という
ただただ池下で飲む会があります（笑）

[2. icydog]

落ち着きましたかー？

名古屋発掘、ものすごく楽しみです！

[3. げん]

＞みゆき

池下の会の仲間にも入れてもらいたいものです。今後もお世話になりますぅ。

＞icydogさん

仕事の忙しさと引越しの忙しさ、同時に、ようやく落ち着きました。名古屋開拓、頑張る所存にございます。