オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。
元です。
告知です。東京ブックマークで、華麗叫子さん、漢（オトコ）の粋のkyahさん、鈴木絢子さん、と共に、大切な人と行くレストランを紹介するリレーブログを書いています。皆さん経験豊富な方々なので、僕は敢えてカジュアル＆低めの価格のお店にフォーカスしていますが。今回は軽井沢に本店をもつ、代々木上原のピザ、エンボカを紹介しています。よろしければ、ご覧下さい。
エンボカは、軽井沢で一番好きなお店。軽井沢らしい木々と木漏れ日に囲まれたロケーションや、素朴な中にもセンスを感じる建物や、出てくる料理のクオリティすべて、素晴らしい。
軽井沢はもちろん素晴らしいのだが、代々木上原のお店で食べたときに、「ああ、軽井沢が持つ雰囲気のマジックを取り去っても、やっぱりここの料理は素晴らしい」と再確認させてくれた。
続きを読む【2009年8月再訪】
元です。
5年前に初めて伺ってから、軽井沢一番のお気に入りになったen boca。軽井沢らしい木々のさざめきと木漏れ日と、センスのよい空間の気持ちよさだけではなく、抜群に美味しいピザや釜焼き料理が楽しめる。軽井沢を訪れるたびに伺うお店。伺ったのは、お店の近くにある離山房で桑田さんを見逃したその日。
この店で最も好きな胡麻豆腐と野沢菜のピザ。ここでしか食べれない最高のメニュー。
続きを読む【2007年5月再訪】
元です。
生地のうまさ、トッピングのオリジナリティ、オリジナルなだけでない美味しさなど、ピザとしてはちょい高めだが、それ以上の価値がある最高のお店「en boca（エンボカ）」。代々木上原の住宅街の中にあるお店にはまだ看板がない。
この日は友人と、結婚パーティーの打ち合わせ。人のでなく自分の。9月に岩○夫婦と合同結婚パーティー（某宗教ではありいませんが）やりますので、お知り合いの方是非いらしてください。
こちらのお店で扱うベルギービールのうち、エールビールのキュベデトロル（7％、1000円）。トロルは北欧の神話に出てくる妖精だが、このポップな絵のポーズを見ると、鳥山明の書いたドラゴンクエストの敵風。味は甘みのさわやかな、みずみずしいビール。絵のかわいさに近い味。
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げん
食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」／癒し系ラウンジ「Lounge406」（終了）／オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。
