簡単BBQ料理のジャークチキン

元です。

昨年「クリスマスは、暖炉のあるログハウスで過ごしたいよね」なんて会話がキャンプ仲間で盛り上がり、さっそく探して行ったのが修善寺の貸し別荘。いつものキャンプと違って、料理は持ち寄り、キッチンで料理をして振舞うルールにした。器にこだわったサングリアあり、チキンの丸焼きあり、一斗缶で登場する牡蠣あり、ジンジャーブレッドハウスありの楽しい夜。僕は、ワッキーさんに教えてもらった超簡単ジャークチキンを前日から仕込んで、当日は焼くだけ。

吹き抜けのログハウスは子どもにとってはツリーハウスのように楽しいらしく、ほっといても全く平気なんで、親たちも幸せ。 



ご近所岩見ファミリーが大きなキャリアで運んできたのは、華やかなカットのボウルとグラス。サングリアもこういう衣装を着せられて幸せそう。続きを読む

メリー・クリスマス

元です。

メリー・クリスマス。12月23日が祝日になってから、「うまく行けば、23日から年末休みにしちゃえばいいんじゃね？」的な期待が盛り上がり、そして毎年期待敗れるのである。今年も例外なく。

小学生の頃を最後に、クリスマスツリーを飾り、デコレーションするって作業は、ずーっとしてなかったのだけど、「子供に季節を感じさせたい」という家族の方針にのっとって、今年からツリー復活。

ホントは、hirorentinaさんに教えてもらったIKEAの生木のモミの木がよかったのだけど、売り切れてたので、ゴールドクレストで代用。意外とイケルね、これでも。

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クリスマスプレゼント

元です。

福岡空港へ向かうクリスマスイブは雲ひとつ無い快晴。

機内から見る富士山は、噴火口までくっきり綺麗に見えて機内中どよめく。いいクリスマスプレゼント。

Lounge406クリスマスパーティー

Lounge406でクリスマスパーティーを行った。大勢で騒ごうというだけのパーティー。

今回の料理は豪華、牛肉4kgを仕入れ、朝からローストビーフの仕込み。そして2mの長さのブッシュドノエル。今回は「フィンガーフード」をテーマに、ケーキ以外のすべては手で食べてもらえるようにしました。（Kちゃんありがとうね。）

40人くらいの参加者は皆さん楽しんでもらえたようで最高(^.^)。金山といっせい君の氣志團ダンス、（やたらとたくさん来てくれた）アメフトメンバーの男祭りハイテンション、ダーツによるプレゼント交換、みんな盛り上がりました。

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クリスコスパーティー

友人のAちゃんとコスプレクリスマスパーティーをやりました。世の中にはこれほどレベルの高い素人エンターテナーが多いのか！と驚き、そして楽しんだ。

来てくれた60名の皆様に感謝。写真持ってる人、くださいまし。

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Lounge406クリスマスバージョン

クリスマスバージョンになりました。南国のクリスマスツリーです。