しずる！写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

バインセオ

2006年07月24日00:00

カテゴリ: /タイ・ベトナム・インドネシア料理など/; 【海外エリア】

ベトナムホーチミン・バインセオ「46A Banh Xeo」

元です。
相変わらずめまぐるしい日々が続いています。

ベトナム出張での3日目のランチは、バインセオの有名店「46A Banh Xeo」。バインセオはベトナム版お好み焼きで、僕自身は蒲田のミ・レイで食べたのを覚えてるが、それほど印象には残ってなかった。タクシーを降りるとやたら客の呼び込みに熱心なお店は「49 Banh Xeo」。間違いやすいので気をつけろと現地の方。

060621quanbanhxeoa46外観.jpg

お店の中、とは言っても外。ランチ時でこの後続々と客が。

タグ：: #ベトナム; #ホーチミン; #バインセオ

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しずる！写真グルメガイドとは？

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な２人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★　カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆　複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆　特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆　基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆　存在意義を感じない店。

＊文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。

げんプロフィール

げん

食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」／癒し系ラウンジ「Lounge406」（終了）／オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。