オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。
【2008年10月訪問】
元です。
4、5年前に僕の焼肉観を変えて、それ以降のひとつの基準になった正泰苑との衝撃的な出会い。その出会いは、芝大門店だったが、そういえば町屋本店に行ってなかったなあ、と思い町屋詣でをすることに。今や、本店、町屋駅前店、芝大門店、銀座店、新橋店と5店舗まで増えて成長している。
肉の質や炭火はやはり共通。日曜日の当日で予約可能だったことを考えると、僕らにとっては週末はこちらのお店が使い勝手がいいかも。下町焼肉屋としての情緒もこちらには残っている。
正泰苑の代名詞である上ロース（1,450円）。他店では希少部位として、トモ三角とかシンシンとかいう名前で出されているものと思われる。「生でも食べられます」というお店の方のいうとおり、刺身として食べてもいいが、肉は温かい方が美味しい。サッと炙って食べるのが旨い。生ならユッケがありますから。激安です。ちなみに、正泰苑の気持ちいいところは1人前の盛り。安さを掲げるお店の中には、1人前の量を減らし、見え方をコントロールしているお店もあるが、こちらの1人前は真っ当。
続きを読む【2008年7月訪問】
元です。
正泰苑（芝大門店）は、一番好きな焼肉屋にも関わらず、思い立った時に予約が取れないことが多く、久しぶりの訪問になった。予約困難店と思い込んでいたのだが、この日は当日電話で、ラッキーなことに5人でも入れたのだ。
既に上ロースは品切れだったが、タンはまだあった。美味しさは顕在ですね、こちら（レバ刺のみ残念）。
チャンジャ（530円）。仕事仲間との酒飲みトークということでつまみ充実系オーダー。暑い日に体を動かしたので、ビールが美味い。
続きを読む【2008年2月訪問】
なつです☆
げんくんオススメの焼肉屋さんということで、かなーり前々から気になっていた正
泰苑さんに行ってきました。
いやー、本当にとっても美味しくて大満足！！
このお値段でこのお肉がいただける、しかも銀座でになると、人気なのもうなずけます。焼肉屋さんってあまりいろんなお店は知らない私ですが、こちらは本当にオススメ。私が美味しいと思ったオススメのお肉は下記の３品。
・塩上カルビ
見るからに上質なお肉って分かりますよね。見た目だけでなく味も最高！！
げん
食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」／癒し系ラウンジ「Lounge406」（終了）／オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。
