熊本、佐賀、福岡で○○三昧

元です。

九州旅行から帰宅。

現地では焼酎と赤ちゃん三昧。

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西麻布・モツ鍋「表邸」

元です。

今年の寒い冬、周りからはいつも以上に「鍋、鍋」と聞こえてくる気がする。それに呼応するように、最近都内で増えてきたモツ鍋の店も増殖を続けている。

この日に行ったのは、西麻布のモツ鍋「表邸」。会社の超グルメの先輩Kさんのオススメ。オープンは2005年11月、まだ新しいお店だ。

星条旗通りと六本木通りの間の住宅街にひっそりと佇んでいるお店。西麻布という立地から想像できる通り、これまで行ったモツ鍋屋の中では群を抜いて洗練されて上品なファサードと内装。モダンな和テイストで、個室も多く、オープンの席も仕切りがある上、間取りに余裕を持たせており、プライベート感の強い作り。

店名のデザイン。

メニューを開くと非常に豊富なお酒と料理。ビール、シャンパン、ワイン、ウィスキー、日本酒、梅酒、カクテル類が、それぞれ複数用意してある。中でも焼酎は充実しており、３M（魔王、森伊蔵、村尾）がはじめにどーんと並び、芋を中心にずらり。値段もそれなり。

料理もモツ鍋を食べなくても、お酒のお供に事欠かない。

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福岡の米焼酎「杜の蔵」

福岡に行った時に、友人の実家である杜の蔵の焼酎があるか聞いたら、やはりあったのでがぶのみ。

九州地方ではやはり芋焼酎がメジャーですが、米どころでもある。壱岐、泡盛、球磨など、焼酎のメッカなんだから、芋概念を壊して、焼酎で広くメジャーに！と思うわけです。

焼酎の吟醸酒もあったのだ！鹿児島貴匠蔵の「磨千貫」

 今、「オトナの雪山旅行」というバスと宿の貸し切りツアーを企画しております。雪山シーズンとしては終り近くの3月26〜27日なのだけど、雪合戦やかまくら作り、山頂での鍋など、面白いことしたいなと。残り席わずかになってきましたが、参加者募集中です。

雪山といえば、上越、新潟。新潟といえば日本酒。 日本酒だけの言葉だと思ってた「吟醸」という言葉、芋焼酎にもあったのだ、という発見！友人の親御さんから頂いたこの磨千貫のうまいこと。

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長崎発のシャブリ！？

友人Yが地元の麦焼酎「壱岐」をお土産にくれました。お寿司と共に飲んだんだけど、これがウマい。昨今乙類、ことに香りの強い芋焼酎なんかがブームだったりしますが、この麦はとことん飲みやすい。寿司の味を邪魔しない。”ヤバイ、アツイ、モッタイナ〜イ”などと飲んでるうちに、2本が空いてしまった。

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