【2008年10月訪問】
元です。
池袋と並んでグルメ不毛地帯(知らないだけ?)と勝手に思っている新宿西口。ここでお昼となって、向かったのはつけ麺の人気店「風雲児」。お昼前ながら店内に人が並んでいる。メニューにはラーメンもあるが、多くの人がつけ麺を注文している。
特製つけ麺(950円)を注文。麺の量を並か大盛りか選べる。
麺はつるつるもちもち。スープは一番最初に麺にまとわりつくそのトロミが印象的。鰹(?)の魚粉がドバッとスープに乗る。味の強さよりもむしろ風味を麺に絡み付けて食べるスープは、トロミは強いけど食べた後の重さがあまり無い。スープ割りも、味噌汁みたいに美味しく飲める。
続きを読む