オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。
元です。
ようやく風邪も快方に向かってきた。最初に風邪で倒れた妻が「こんなこと言うと引かれるかもしれないけど、餃子が食べたくてしょうがない」というので、スーパーで売っているチルドの宇都宮餃子を買って食べた。
「連日続く、中国冷凍餃子報道で「餃子、餃子」とテレビから聞こえてくるもんだから、世の中の”餃子食べたい”熱はむしろ加熱してんじゃないの？」
なんていう会話を夫婦でしてたところ、やっぱりそうらしい。手作り餃子をサポートする器具、材料となるキャベツやニラ、挽肉や餃子の皮がバカ売れしているらしい。外食でも餃子の注文増えていそうな予感。
宇都宮や浜松も活況かもしれない。
元です。
最近テニスを始めて、羽田のテニスコートへよく行く。汗をたくさんかいた後、必ずといっていいほど寄るのが蒲田の「歓迎」。今回は本店の方へ。蒲田にはJRの東口にある本店と、西口にある西口店がある（西口店のブログはこちらをどうぞ）。
西口店はワンフロアは狭く、その代わり3階建てだが、本店は、天井の高い、だだっ広いワンフロアの店。必ずといっていいほど、外には行列ができている。店員さんの態度は必ずしも褒められたものではないが、仲良くなると一変、非常に愛想良くサービスしてくれたりもする。
ここのおば様の兄弟が、「称好（ニーハオ）」「大連」などいずれも餃子の有名店を経営しており、蒲田が餃子の町として有名なのも、このご一族の努力のおかげ。Vシュランの餃子部門で1位をとるほど、餃子で有名なこのお店だが、餃子以外の料理達もおいしいしリーズナブル。
今回は総勢11人で円卓を囲んだ。
中華の定番、味付けクラゲ。
続きを読む【2006年4月来訪】
前回食べてないものを追記します。
揚げ餃子。焼き餃子、水餃子同様、コチラも中の肉汁がジュルッと出てくる。どうやら中の餡には豚骨スープを入れているそうで、それが挽肉や白菜と合わさって、このウマイ肉汁になって閉じ込められることになるようだ。更にこの豚骨スープには、15種類の漢方薬が入っているとのこと。
餃子は焼き、水、揚げ、すべて食べた事になるが、このお店の醍醐味はやはり焼き餃子。それぞれ楽しめるが、どれか１つ選ぶならはやり焼きをオススメしたい。
続きを読む餃子好きが押さえておかなければいけないお店のひとつ「大連」。ただ、大森駅からはずれた、住宅街の細道まで行くのは正直しんどい。ところが、この大連が田町にも出店している。席数が多く、明るい店内と、気を使われていないシンプルなテーブルや椅子が、気取らずに安心して入れる雰囲気を作っている。
おつまみに頼んだ豚の耳の醤油和え。コリコリ食感ピリ辛味＋ビールはとっても相性がいい、キムチ＋ビールの次くらいにいい。
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げん
食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」／癒し系ラウンジ「Lounge406」（終了）／オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。
