麹町・四川料理「登龍（トウリュウ） 麹町店」

【2010年5月訪問】

元です。

麹町4丁目交差点の角にある高級四川料理の登龍（とうりゅう）。いかにも接待仕様の内装や価格帯だが、昼は予想外に人が入っていた。坦々麺がいいと聞いて伺ったが、1,700円という価格に負けない美味さ。周りも坦々麺を食べる人が多数派。



油の香りがとてもよく、コッテリドロドロのスープとは違う爽やかタイプ。食後も爽快感が残る。麺は細い縮れ麺。 続きを読む